Avec vous, chers lecteurs, nous lançons à La Vie, avec ce numéro, des actions pour la protection de notre environnement. Participez à l'action ! Notre première action consiste à éviter les emballages inutiles lors de vos achats au supermarché. Elle est très simple. Au rayon fruits et légumes du supermarché, laissez tomber les emballages dans des sacs en plastique et emportez les fruits et légumes en vrac dans votre caddie ou votre panier à la caisse. Si chaque lecteur et chaque lectrice participe, nous aurons un chiffre potentiel d'environ 250000 personnes qui laissent tomber l'emballage des fruits et légumes dans les supermarchés..l.l

​L'avantage des bons restaurants, c'est que le menu parle de lui-même. C'est le cas du Bandonion à Brême. On y sert de délicieux plats de poisson dans le plus pur style breton. Une savoureuse soupe de poisson, la poêlée de poisson de Brême avec trois sortes de filets de poisson, une sauce moutarde aux légumes et des pommes de terre sautées au bacon et aux oignons. Le tout dans une ambiance magnifiquement chaleureuse. Bienvenue à Brême...

​Nous connaissons déjà les magnifiques foulards en soie avec lesquels le designer Hermès nous enchante. Aujourd'hui, Hermès a lancé sa propre collection de vaisselle, tout à fait dans le style des designs de la maison. De quoi apporter un peu de flair français à la table de votre maison...

​Avez-vous déjà savouré un risotto fruité aux fruits de mer ? L'Orangerie à Brême le propose. Carpaccio de poulpe avec roquette et grenade, ragoût de fruits de mer, tomates, ail et aïoli de tomates avec pain grillé, fruits de mer et crustacés de toutes sortes, pâtes aux fruits de mer de l'Osso Bucco avec yaourt à la menthe et pecorino, risotto aux fruits de mer... Envie ? Il faut absolument réserver une table lors de votre prochaine visite à Brême...

​Dans la nouvelle série Lust auf Genuss, je souhaite vous présenter de délicieuses recettes de tous les pays, qui vous invitent à les cuisiner. Dans ce numéro, nous commençons par la cuisine australienne avec ses plats à base de viande de kangourou, de crocodile et d'autruche, d'huîtres, de poisson barramundi et beaucoup d'agneau. Un plat traditionnel australien est la meat pie, une tourte à la viande avec différentes farces...

​Les personnes qui se nourrissent de manière végétalienne renoncent à toutes sortes de produits d'origine animale. Des produits purement végétaux comme les légumes, le tofu, le lait de soja ou le sirop d'agave constituent la base de recettes savoureuses et remplacent ainsi la viande, le poisson, les œufs ou le miel. En ce début de printemps, il vaut la peine d'essayer quelques-unes des recettes végétaliennes, avec des légumes frais et croquants, délicieusement préparés. Les recettes convainquent même les sceptiques de la cuisine végétalienne et donnent envie de manger sainement... 

​Qui n'a pas rêvé de posséder un jour son propre vignoble dans les montagnes de Toscane et d'y récolter ses vignes sous le soleil de la fin de l'été pour produire son propre vin rouge, de le stocker dans les caves de sa propre maison toscane en pierre et de le présenter ensuite à ses invités autour d'un délicieux repas. Certaines célébrités ont réalisé ce rêve en achetant leur propre vignoble. Le vin qui y est produit est réputé de bonne qualité... 

​Nous connaissons déjà les magnifiques foulards en soie avec lesquels le designer Hermès nous enchante. Aujourd'hui, Hermès a lancé sa propre collection de vaisselle, tout à fait dans le style des designs de la maison. De quoi apporter un peu de flair français à la table de votre maison...

​La période de Noël est certes déjà passée, mais l'hiver froid et peut-être blanc nous attend encore. C'est le temps des bougies aux fenêtres et des lanternes devant les portes d'entrée. La table peut également être décorée en blanc et en hiver, comme sur la photo ci-contre, avec une petite branche de sapin saupoudrée de poudre de neige. Les serviettes et les assiettes sont toutes blanches...

Pourquoi toujours recourir aux traditionnelles bagues de fiançailles alors que les créateurs de bijoux ont créé dans leurs collections ces magnifiques bagues en diamant. Elégantes, gracieuses, féminines, elles ont le flou de la bague de fiançailles Tiffany.´..

​Certains de nos lecteurs et lectrices ont la chance de vivre sous des cieux plus cléments, même en ce mois de janvier. Pour tous ceux-là, La Vie envoie un message estival sous la forme d'une table d'été magnifiquement dressée, comme suggestion pour le prochain repas entre amis dans le jardin familial...

​La Chanel Première a été lancée en 1987 et a été la première montre-bracelet de Chanel. Depuis, de nombreuses autres montres-bracelets Chanel ont été ajoutées à la gamme, tant pour les femmes que pour les hommes, mais la Première jouit toujours d'une très grande popularité...

​En mélangeant des huiles essentielles d'herbes que nous avons cueillies autour de la Méditerranée avec de la quinine de haute qualité provenant des "arbres à fièvre" de la République démocratique du Congo, nous avons créé une eau tonique délicate et florale...

​Quoi de plus agréable que de s'asseoir sur le balcon de l'île de Capri et de regarder la mer bleu azur et les petits bateaux, un espresso tripoli sur la table devant soi. Dans la rubrique Gioia di Vivere, nous présentons l'art de vivre à l'italienne avec tous ses avantages...

Pierre Hermé réinterprète ces petites boules de pâte gluante, habituellement fourrées d'azuki, dans une version glacée aux saveurs de la maison. Une collection de trois mochis où le sésame noir, le yuzu et les saveurs emblématiques d'Ispahan trouvent leur place comme un mariage franco-japonais. L'équilibre entre la texture légèrement résistante de la pâte de riz et le fondant de la crème glacée est parfait. Une gorgée tout en rondeur où les impressions fugaces du mochi disparaissent progressivement au profit des arômes glacés...

Wie die kleine Stina aus die Ferien auf Saltkrokan steht man vor dr Auslage des Leysieffer Shops. Dort sieht man alles, was das Schokolade Liebende Herz begehrt. Trüffelpralinen, wunderschön verpackt, um es seinem Liebsten oder seiner Liebsten zu schenken. Seit kurzem sind dort auch Schokoladenvariationen zu sehen, von denen man noch niemals zuvor gehört hat. Mit Kashmir Chili, Pfefferminze, Meersalz, Ingwer, weiße Schokolade mit Himbeeren ...Also, ehemalige Schokoladenkinder: Greift zu!

​Comme au pays de cocagne des pâtisseries. Les petites gourmandises de Pierre Hermé. Comme si elles sortaient d'un conte de fées où les friandises poussent sur des arbres multicolores. Pierre Hermé, pâtissier et chocolatier français, a modernisé, après Gaston Lenôtre, les agendas de base de la pâtisserie...

´Il est important de boire beaucoup, surtout pendant les chaudes journées d'été. On a tous du mal à boire plusieurs litres d'eau par jour. Les Waterdrops affinent l'eau avec des extraits de fruits et de plantes et donnent ainsi à l'eau un goût rafraîchissant, qu'elle soit chaude ou froide, et ce sans sucre. Pas moins de 9 saveurs sont disponibles...

Dans notre série "Fancy Restaurants", nous vous présentons des petits restaurants sympas et raffinés dans les plus beaux endroits du monde. Nous commençons par la taverne de Stavros à Plakias, sur l'île grecque de Crète. La taverne est magnifiquement située au bord de la mer et Stavros propose des spécialités crétoises dans une ambiance détendue incomparable. Quelques pas plus loin, on escalade quelques rochers et on peut profiter de la journée sans être dérangé dans une baie isolée...

​Verres colorés en provenance d'Italie. Légèrement transparents avec de légères courbures, de sorte que chaque verre ressemble à une pièce unique. Les couleurs colorées et pop, ces verres apportent un peu de joie dans notre cuisine...

​Qui a dit que l'on ne pouvait pas s'installer confortablement dans son home office. On peut installer son poste de travail, y compris son ordinateur portable, dans les plus beaux endroits, par exemple avec une vue magnifique sur le bleu de la mer...

´Il existe bel et bien. Le robot de cuisine de Dolce Gabbana. Tout en design floral caractéristique. De temps en temps, l'un des designers renommés a envie de changer de genre et de créer d'autres choses. Cette fois-ci, Dolce et Gabbana ont créé le nouveau design de l'appareil de cuisine SMEG. Un vrai coup de cœur...

​Comme nous avons envie, après le Corona Lockdown, d'aller manger dans un bon restaurant et de profiter d'une bonne soirée à deux ou entre amis. Il existe dans toute l'Allemagne des perles de la cuisine de restaurant. C'est également le cas à Hambourg. Le restaurant 2 étoiles de l'hôtel 5 étoiles Louis C. Jacob à Hambourg-Nienstedten, sur la Elbchaussee. On peut y profiter de la vue sur l'eau et d'un menu de choix accompagné des meilleurs vins...

​Nous l'avons encore vu dans Breakfast at Tiffanys. "Diamonds are a girls best friend". On peut actuellement acheter aux enchères des pièces vraiment exquises à l'exposition de bijouterie de New York. La photo ci-contre montre une bague de fiançailles en diamant et platine de Cartier. Valeur estimée : 220 000 - 320 000 USD.  La bague idéale pour obtenir un "oui" de sa bien-aimée.

Par une belle journée d'hiver ensoleillée, chouchoutez votre corps et votre esprit en vous promenant dans le parc, avec ses feuilles jaunes, rouges, brunes, le crépitement lorsque vous marchez sur les feuilles déjà desséchées, le soleil d'automne et donnez-lui beaucoup d'eau. Un jour de pluie, vous pouvez offrir à votre corps un peu de bien-être, vous blottir sur un canapé confortable avec une tasse de thé et lire un bon livre, écrire des lettres ou regarder de vieilles photos.

Voici quelques suggestions pour une journée de bien-être à la maison. Offrez-vous des produits cosmétiques de la meilleure qualité. D'Estée Lauder, Lancome, Clinique, Cartier, Chanel, Clarins, La Biosthétique ou Sensai. Faites passer l'hiver à votre corps, détendu et soigné, pour que votre peau retrouve toute sa jeunesse sous le soleil du printemps...

​Le Club Monaco Flagship Store de New York est à la fois un magasin et un espace de vie. On y trouve de la mode masculine, féminine et des accessoires, un fleuriste, une librairie et un café. Le flagship store design "Maison" de Louis Vuitton sur New Bond Street à Londres. Le concept store Corso à Milan. Sur 1200 mètres carrés, on trouve une librairie, une galerie, une boutique, un café et un restaurant ainsi qu'un hôtel de trois chambres. Les clients peuvent acheter de la mode, de l'art, de la nourriture, de la musique, du design et plus encore, et profiter d'une pause sur la terrasse du toit. Ce ne sont que des exemples d'une tendance qui s'impose dans les magasins du monde entier. Il s'agit de faire du shopping en toute tranquillité, en combinant shopping et détente. Que ce soit par le biais d'un café dans le magasin, d'une librairie dans le magasin de vêtements ou tout simplement de groupes de fauteuils lounge confortables dans le magasin...

​Rien de tel qu'un bon verre de vin rouge en bonne compagnie. C'est ainsi que l'on stocke le précieux breuvage, que l'on conserve dans la cave à vin de la maison et que l'on sort lorsque des amis sont invités. La cave à vin domestique est pour l'homme ce que l'armoire à vêtements est pour la femme. Il en existe aujourd'hui des versions modernes. On peut ainsi composer son coffre à trésor domestique, à partir d'un Domaine de la Romanée-Conti, d'un Château Lafite-Rothschild, d'un Château Latour ou d'un Château Pétrus. In vino veritas...

​C'est encore l'été. Voici néanmoins un avant-goût de la décoration automnale. Des photophores blancs en verre décorés de rubans ou de feuilles. Ainsi, même pendant la saison sombre, il est agréable de boire un thé chaud à la lueur des bougies...

​Quoi de plus agréable que de rentrer au chaud chez soi après une promenade en hiver et de s'installer confortablement sur le canapé devant le poêle à bois avec un verre de thé chaud. Un bon thé au rooibos, un thé aux fruits ou un thé vert. Ou tout à fait anglais, un verre de thé noir. Seul pour soi ou en compagnie, accompagné d'une agréable conversation. C'est ce qui fait l'hiver dans notre pays.